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ふぐ養殖漁師が調理　豊後極みふぐ「鮮度抜群・白子付きふぐセット3〜4人前」

¥21,600

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刺身：180g以上
皮：100g
アラ：400g以上
白子：2腹
ひれ：　6枚
特製かぼすポン酢・薬味セット

豊後極みふぐのセットは、絶品のふぐ料理を存分に堪能できる内容です。ふぐの身は丁寧に処理され冷蔵でお届けいたしますので、鮮度も抜群。お好きな料理方法でご賞味いただけます。
ミシュラン3つ星のお店でも提供される極上のふぐを、ぜひお楽しみください！漁師好みのスライスです。お刺身、アラ、をグラム表示以上に必ず多めに提供できるのも、養殖漁師だからできることです。是非一度ご賞味いただけたらと思います。
ふぐのアラとはいえ身もたっぷり。お好みの野菜と一緒にお鍋でお楽しみください。〆は雑炊、チャンポン麺もお薦めです。

【白子】
白子は全てのふぐから取れるわけではありません。ふぐのお腹を触るだけで白子の大きさまでわかります。トローリとした食感、口の中に広がる奥深い味、えも言われぬ幸福感をお約束します。お薦めは、簡単な方法としてアルミホイルの上に適当な大きさに切ってのせ塩コショウを振りグリルで焦げ目がつくぐらい焼いてください、大変美味しくいただけます。
※ 新型コロナウイルスの影響で高級食材が売れなくて困っています。少しでも多くの方に買ってもらいたくお願い申し上げます。　よろしくお願い致します。